Dag vriendjes allemaal,
Vandaag gaan we een cake bakkenπ₯§, net als Anna in het verhaaltje π
Wat heb je nodig?
- 2 el olie
- bakmix
- keukenrobot of mixer
- 4 eieren
- 200 gram boter
- Bakvorm
- Eventueel enkele appels
Als je appels gebruikt:
1) eerst moet je deze schillen
2) in schijfjes snijden
Boter laten smelten op het vuur.
Eieren klutsen in een kommetje.
Keukenrobot of mixer gebruiken:
- Een deel van de bakmix in een kom mengen met de eieren.
- Daarna de volledige bakmix toevoegen, opnieuw mengen.
- Nadien voeg je aan dit beslag de gesmolten boter toe.
- En als laatste nog 2 el olijfolie.
Bakvorm met boter insmeren en met bloem besprenkelen.
Oven voorverwarmen op 200°
Beslag in bakvorm gieten.
Klaar om in de oven gezet te worden.
Vergeet niet egaal te strijken.
Voor de appel-liefhebbers, kunnen nu de appels toegevoegd worden. Ofwel steek je ze in het beslag. Ofwel leg je ze er bovenaan op.
Bakvorm in de oven van 200° gedurende 25-30 minuten.
Eindresultaat!
SMAKELIJK! π½️
En straks met een heerlijke chocomelk, of koffie of thee!☕
Hmmm....
Groetjes
Juf Annelies